质量和奉献精神:这家糕点店自 1970 年以来不断发展的关键
我们与卡洛斯·塔隆 (Carlos Tallón) 谈论了 Pastelería Tallón,这家家族企业在 50 年后不断自我改造。
值得参考的家族企业
Pasteleria Tallón 位于阿利坎特维纳洛波地区的小镇阿斯佩,于 1970 年开始营业,由卡洛斯的祖父和父亲创立,他们一直对烘焙表现出极大的兴趣和天赋。
他们最初的重点是创建一个工作室,为不同的企业提供他们的手工产品。
很快,这个作坊的产品就在邻居中名声大噪,纷纷前来购买。因此,工作室也开始 伊拉克电报数据 作为自己的商店,并于 2000 年决定开设自己的商店,提供手工制作的独特产品。
“要想成为好的东西,就必须有好的东西,而不是替代品。原材料必须是主要的。”
通过这种方式,他们成功地建立了
一种混合店内销售的业务,同时继续成为餐馆、餐饮服务商和其他企业的供应商。
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多年来的经验
并不是所有的企业都可以夸耀已经经营了50年,尽管一路走来,行业本身也经历了巨大的挑战和变化,比如新产品或生产方法。鉴于此,Pastelería Tallón 始终决定以家族积累的经验为指导,并通过忠于传统和工艺来抵制。
尽管这并不意味着这些年来业务没有适应。在大流行期间,他们尝试了新的服务,例如将早餐送到家中、交付订单,或者最重要的是:推出他们的网站,这使他们能够在线销售并接触新客户。
“在疫情期间,在线销售一直是我们的支柱之一,这项服务已在我们的业务中得到充分巩固。”
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当 Carlos 前往美国并亲自尝试 Square 产品时,他明白这就是他想要的家庭面包店的产品,因此他毫不犹豫地在西班牙注册了 Square Early Access 计划,其中包含 Square Reader 和 Square Terminal对您的业务。
过去,他们联系当地供应商更新他们的 POS 系统,因为他们的竞争对手的系统更加现代化。然而,他们发 电子邮件线索带领 现该技术有些陈旧,而且费率不透明。
“有许可成本、维护成本、交易成
本……他们对价格不是很清楚,而且软件非常过时。”
糕点 Tallón = 方形
现在,他们不仅拥有不同的终端,使他们能够同时为多个客户提供服务并加快 印度金融垂直行业 [+ 提升业绩的转化跟踪案例研究] 付款速度,而且他们还可以获得非常有价值的信息,使他们能够知道每天或在高峰时段销售了多少产品以便他们能够为下个赛季优化资源和人员。
“该软件比竞争对手为我们提供的软件领先数光年。”
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面包店不断发展,网站也不断吸引新客户。多亏了 Square 的数据,他们已经能够证实 2021 年是增长的一年,这给了他们考虑未来新扩张的翅膀。
“如果你觉得这个产品有趣,请尽快注册,因为它会大大加快付款 质量和奉献 速度,你会获得有关该业务的有趣信息,并且会给你的商店带来新的形象。”
要了解有关 Pastelería Tallón 的更多信息、其历史和令人难以置信的食谱,您还可以访问其Instagram 帐户。